Mix Multicereale – Kg 1

Dopo aver macinato diverse varietà di cereali nasce l’idea di fare una miscela ai cereali. La miscela è composta da farina di grano tenero, farro, segale, avena, mais. in più abbiamo aggiunto semi interi come girasole, miglio, lino, sesamo e fiocchi di soia. Il risultato che otteniamo è un pane ai cereali con aggiunta di semi, interamente composto da farine macinate a Pietra. Il colore è scuro dal sapore intenso.